Content-Type in Mail unveränderbar

[Gerhard_S]

Hallo,
welchen Content-Type ich in den Kopfzeilen von php-mail auch immer eingebe, es kommt immer multipart/mixed an und die Umlaute sind nicht lesbar. Kann es sein, dass die Apache-Konfiguration den content-type ändert?
Oder enthält folgender Code einen Fehler:

$headers="Mime-Version: 1.0 Content-Type: text/plain charset=UTF-8 Content-Transfer-Encoding: quoted-printable \n";

[Arne Drews]

Die einzelnen header-Anweisungen müssen mit "\r\n" abgeschlossen werden.
Und es fehlt ein ; hinter text/plain!

[Papst]

Benutze nicht [MAN]mail[/MAN], Benutze eine Mailerklasse.