My SQL Abfrage klappt mal wieder nicht

Hier ist ein Update Befehl, ich habe ihn mit allen meinen funktionierenden Scripten verglichen, konnte aber keinen fehler erkennen. Was mache ich bloß immer falsch?

	@mysql_connect(MYSQL_HOST, MYSQL_USER, MYSQL_PASS) OR die(mysql_error());
        mysql_select_db(MYSQL_DATABASE) OR die(mysql_error());

$daten = "
UPDATE 
  Clan_Members
SET 
  Account = $Account,
  Real_Name = $Real_Name,
  Geschlecht = $Geschlecht,
  Email = $Email,
  HP = $HP,
  Charakter = $Charakter,
  Motto = $Motto
WHERE
  ID = $ID";

$result = mysql_query($daten) OR die(mysql_error());

EDIT::

Ich vergaß die fehlermeldung:

You have an error in your SQL syntax near '@web.de, HP = , Charakter = Barbar, Motto = Alles was blutet, kann auch' at line 7

[Forumsgast]

*cough* ... Madamme .. den Fehler hatten Sie eigentlich schonmal ausgemerzt ...

Da sollten String eingelagert werden ... entsprechend gehören da ' drumrum ...