Kollation beim Anlegen gleich mit reinschreiben

Hallo,

was muss ich bei einem Query noch dazuschreiben,
wenn ein bestimmtes Feld gleich eine bestimmte Kollation erhalten soll?

cn VARCHAR(12 NOT NULL

Da soll irgendwie "utf8_unicode_ci" gleich mit dran...

In der mysql Doku zu create table gibt es ein entsprechendes ein Beispiel.

Und zwar hier

Ähm nein. Da gibt es keine Beispiele für collate.
Aber hier: http://dev.mysql.com/doc/mysql/en/create-table.html