$sql_abfrage= "select * from Adressen order by nachname, vorname";
// Abfrage zum Sortieren nach Alphabet

$sql_select=mysql_query($sql_abfrage, $conn);
// Herstellung der Verbindung mit Host und Ausführen des SQL-Befehls

$anz=mysql_num_rows($sql_select);
// Anzahl der Datensätze feststellen

while ($i<$anz) // falls $i=1, falls $i=0:$i<$anz+1
    {
    $a=mysql_result($sql_select, $i, "nachname");
    $b=mysql_result($sql_select, $i, "vorname");
    $c=mysql_result($sql_select, $i, "Straße");
    $d=etc....

Die Variablen $a, $b,... sollten jetzt zur besseren Darstellung in eine HTML-Tabelle implementiert werden...

     $i++;
     }

$file="datei.txt";    //Pfad der Datei
$fh=fopen($file,"r");       //Öffnen der Datei zum Lesen und Speichern des Inhaltes in die Variable $fh
$string=fread($fh, 100000); //Grösse festlegen, wieviele Zeichen der Datei ausgegeben werden und in die Variable $string speichern
fclose($fh);                //SQL-Datei schliessen
$groesse=filesize("datei.txt");
$tren = explode('|-|',$string, $groesse);   //Inhalt der SQL-Datei in verschiedene Elemente aufteilen (array), Trennzeichen: |-|
$strcount=count($tren);    //Elemente des arrays zählen
$anz=$strcount-1;