...
...
<div class="eins">
    <div><p>testtest</p></div>
    <div><p>noch ein testtest</p></div>
</div>

<div class="eins">
    <img class="DemoClass" src="bla.gif"/>
    <div ><p>Text unterm Bild</p></div>
</div>
...
<div class="zwei">
    <div><p>222testtest222</p></div>
    <div><p>222noch ein testtest222</p></div>
</div>

<div class="zwei">
    <img class="DemoClass" src="bildzwei.gif"/>
    <div ><p>222Text unterm Bild</p></div>
</div>
...

...
function showID(){
    $('.DemoClass').mouseover(function() {
        if...{
            $('div.'+$(this).parent().attr('class')+':first').fadeIn();
        } else...{
            $('div.'+$(this).parent().attr('class')+':first').fadeOut();
        }
    }
}
...